最近這段事件，網上關于西貝的討論流量極大，這種聚焦的背后，隱含蘊含著如今社會的一種思潮，這種思潮同樣在潛移默化地改變著紡織行業。

預制的時代

西貝事件流量的發酵，就是來源于公眾對預制菜的討論。在餐飲行業中，預制菜的使用非常普遍，尤其是在一些商場餐館，或者一些連鎖店鋪中，比如麥當勞、肯德基、薩莉亞等，對出餐事件速度以及出餐穩定程度有極高的要求，就會采用預制菜。

而預制菜的重點，就是在一個快字，類比到紡織行業，就是現在越來越多的面料現貨。現在服裝銷售的趨勢，在一定程度上和商場中的餐館以及各種外賣飲食類似，既要花樣多，又要速度快，價格還不能太高。按照過去的做法根本就來不及，因此就有了面料現貨、小單快反，把大部分工藝都在前道做好，只要根據最終的需求完成最后的工藝就可以，出貨時間大大縮短。

這種預制，是時代的必然選擇，很多企業還通過產業鏈管理來優化這種預制，現貨種類越來越多，顏色越來越全。只不過吃到嘴巴里的和穿在身上的東西給人的感受是不一樣的，食材哪怕在檢測時候是過關的，但保質期太久給消費者的觀感就會很差，所以才會引發更多的關注。

信息差的消除

關于西貝的討論熱度那么高，除了爭論預制與否的問題，還有一個重要的關注點在于價格。

中國的消費者是很樸素的，相信一分錢一分貨，它賣這個價格，消費者就默認東西是高品質的，一旦曝光出品質與價格不符合，就容易引發輿情。尤其是高價的產品，會被更多的目光所審視。

但很多溢價本就是在過去歷史條件下約定俗成逐漸形成的，是信息差的一種體現，但隨著市場越來越透明，信息差逐漸消除，消費者就會在心理上形成落差。

紡織行業中，也有很多從業者懷念著過去那種有著很多信息差，能夠通過信息差獲取溢價的時代。只是隨著時間的推移，這種信息差逐漸被打破，紡織行業也逐漸大浪淘沙，進入如今的微利時代。尤其是進入現貨時代以后，常規產品都逐漸變得標準化，統一的標準也就意味著價格出現了一個可以比較的錨點，進一步縮小了信息差。

強大又脆弱的品牌

此外，我們還能看到一個有趣的現象：同樣是食品領域，前段時間蜜雪冰城被曝光用了隔夜檸檬片，但網友不但沒有表達譴責，反而還帶起了一波正向輿論，主要是蜜雪冰城的價格親民，而被稱為“雪糕刺客”的鐘薛糕，在輿論聚焦以后，很快就“查無此人”了。

過去西貝的價格雖然賣得貴，但它主打健康的口號也確實能吸引很多帶著孩子的消費者，然而在本輪輿情過后，西貝對這部分消費者的吸引力出現了一定下滑。

紡織行業中也有類似的事情，最終的結果如何，還是要看企業有沒有本事站穩行業高端，像過去兩年網上一直有一種討論說羽絨服已經貴到普通人買不起的地步了，還導致軍大衣一度火出了圈，像海外品牌加拿大鵝、國內品牌波司登也都因為價格引發過網友討論，但輿情對這些品牌而言反而在一定程度上起到了促進銷售的作用，在此過程中預制不是問題，最大的問題是要讓愿意為此買單的消費者能覺得錢花得值。

品牌是強大的，一個成功的品牌意味著消費者的認可，意味著一套行之有效的經營模式以及隨之而來的品牌溢價，但品牌又是脆弱的，在自媒體時代，某個簡單輿情的發酵可能會對一個成熟的品牌造成毀滅性的打擊。如今，中國紡織產業正在處于從生產端到品牌端轉變的歷史進程之中，而每個成功品牌的打造，都需要對特定消費市場的消費心理有充分的把握，但說到最后，還是要讓消費者能夠覺得物有所值。